Нужна помощь?

Получите бесплатную консультацию

Связаться с нами

В больнице приходится постоянно следить за стерильностью помещений и оборудования. “Аквахлорин” справляется отлично с поставленными задачами. Очистка инструментов, дезинфекция и обеззараживание – это далеко не полный перечень того, в чем каждый день нашим сотрудникам помогает этот великолепный аппарат.

Авдиенко Оксана
Главный врач в больнице.

Оборудование для предприятий пищевой промышленности

Установки «АКВАХЛОРИН-40-02» – представляют собой электрохимические системы для получения электролизом высокоэффективных электро-активированных растворов «АКВАЛАЙТ/AQUALYTE (нейтральный аналит)» и «Католит» применяемых на пищевых производствах для: дезинфекции оборудования; дезинфекции помещений; обеззараживания тары; обработка тары; увеличение сроков хранения сырья; при обеззараживании воды, обеззараживание сточных вод и т.д.

В ассортименте несколько моделей установок «Аквахлорин-40-02» различной производительности:

Аквалорин-40-02 модель 60 модель 80 модель 120 модель 160 модель 250 модель 500

Производительность по анолиту л/ч (тыс. л/сутки)

 48 (1,15) 64 (1,53)  96 (2,30)  128 (3,0)  200 (4,8)  400 (9,6)

Производительность по оксидантам г/ч (кг/сутки)

24 (0,57) 32 (0,76) 48 (1,15) 64 (1,53) 100 (2,4) 200 (4,8)

Основные особенности установок «АКВАХЛОРИН-40-02»:

  • Установки «АКВАХЛОРИН-40-02» надёжны, просты и максимально удобны для эксплуатации. Не требуется специально обученный персонал.

  • Установки «АКВАХЛОРИН-40-02» компактны, не требуют специально оборудованных помещений и могут быть установлены в любых помещениях, где есть водопровод, канализация и электричество, занимая при этом минимальную площадь.

  • Установки синтезируют два вида раствора: «АКВАЛАЙТ/AQUALYTE (нейтральный анолит)» – высокоэффективный дезинфектант широкого спектра действия в отношение бактерий, вирусов, грибов, спор. И «КАТОЛИТ» – щелочной раствор с дезинфицирующим эффектом и прекрасным моющим эффектом (расщепляет жировые отложения). Растворы производятся в соотношении: 80% – «АКВАЛАЙТ/AQUALYTE (нейтральный анолит)» и 20% – «КАТОЛИТ»

Наличие установки «АКВАХЛОРИН-40-02», заметно сократит потребность в дорогостоящих дезинфицирующих и моющих средствах для санитарной обработки и дезинфекции, что позволит существенно сократить бюджет

Применения растворов на пищевых производствах:

  • Дезинфекция помещений, холодильного оборудования и инвентаря;

  • Обеззараживание трубопроводов и емкостей;

  • Обработка технологического оборудования (транспортеров, линий, столов и т.п.);

  • Обеззараживание тары (не остается трудно смываемых пленок на поверхности);

  • Дезинфекция транспорта;

  • Дезодорация (устранение неприятных запахов);

  • Продление сроков хранения готовой продукции и полуфабрикатов;

  • Переработка птицы (от дезинфекции яйца до обработки тушек);

  • Дезинфекция персонала (руки, одежда, обувь и т.д.);

  • Регулирование свойств жидкостей в технологических процессах;

  • Водоподготовка технологической воды.

Особенности растворов, делающие их применение эффективным и безопасным

АКВАЛАЙТ/AQUALYTE (нейтральный анолит) – это слабоминерализованный раствор с рН -7, в котором растворено небольшое количество синтезированных хлоркислородных и гидропероксидных оксидантов, находящихся в метастабильном состоянии (хлорноватистая кислота (50-95%), диоксид хлора (1-7%), пероксид водорода (3-8%), другие пероксидные и супероксидные соединения (1-5%)), концентрация которых в пересчете на активный хлор составляет не менее 0,5 г/л (0,05%).

АКВАЛАЙТ/AQUALYTE (нейтральный анолит) обладает высокой спороцидной активностью, используется при инфекциях бактериальной (включая туберкулез), вирусной (включая гепатиты) и грибковой этиологии и не вызывает появления резистентности у микроорганизмов.

АКВАЛАЙТ/AQUALYTE (нейтральный анолит) является нетоксичным (минимальный IV класс токсичности), экологически чистым, дружественным организму человека, и, благодаря самопроизвольной деградации действующих веществ, не требует утилизации.

АКВАЛАЙТ/AQUALYTE (нейтральный анолит) может применяться методом погружения, замачивания, протирания, орошения или аэрозольная обработка, что расширяет возможности его применения.

КАТОЛИТ – водный̆ раствор с щелочным рН (11,5-12,5), который содержит ионы гидроксида и обладает высокой способностью. Молекулы воды в КАТОЛИТЕ имеют высокий энергетический заряд и разобщенную структуру, благодаря чему, свободно проникают в любое загрязнение и растворяют его

КАТОЛИТ обладает высокими экстрагирующими и растворяющими свойствами обладают повышенной экстрагирующей, абсорбционно-химической активностью и растворяющей способностью (эффективно расщепляет жировые и белковые отложения), имеет пониженную величину поверхностного натяжения и повышенную смачиваемость.

КАТОЛИТ является нетоксичным (минимальный IV класс токсичности), экологически чистым, дружественным организму человека.

КАТОЛИТ наносится на обрабатываемые поверхности крупнокапельным орошением с протиранием или ополаскиванием. Возможно, использовать, как холодным, так и подогретым (до 50°С).

Применение в пищевом производстве

Для дезинфекции на мясоперерабатывающих предприятиях

Дезинфицирующее средство «АКВАЛАЙТ (нейтральный анолит)» предназначено для профилактической дезинфекции технологического оборудования на мясоперерабатывающих предприятиях (предметов, поверхностей, оборудования, в том числе контактирующих с пищевым сырьем и водой):

  • качественная дезинфекция оборудования и тары, помещений;

  • дезинфекция персонала (руки, одежда, обувь);

  • дезодорация (дезинфекция воздуха в помещениях);

  • дезинфекция ьтранспорта;

  • дезинфекция отходов производства;

  • дезинфекция туш животных;

  • устранение любых запахов органического происхождения.

Увеличение сроков хранения мясной продукции

Обработка мясного сырья раствором «АКВАЛАЙТ (нейтральный анолит)» позволит уменьшить бактериальную обсемененность.

Способы обработки мясного сырья:

  • погружение;

  • аэрозольная обработка (мелкодисперсная).

Обработка позволяет увеличить сроки хранения продукции от 10 до 20 суток за счет антимикробного воздействия средства и подавления жизнедеятельности микроорганизмов при соответствующих режимах хранения в холодильных камерах. При этом сохраняется:

  • внешний товарный вид;

  • не меняется вкус продукта;

  • увеличивается сохранность конечного продукта.

Для дезинфекции на рыбоперерабатывающих предприятиях

Дезинфицирующее средство «АКВАЛАЙТ (нейтральный анолит)» предназначено для дезинфекции технологического оборудования на рыбоперерабатывающих предприятиях (предметов, поверхностей, оборудования, в том числе контактирующих с пищевым сырьем и водой):

  • качественная дезинфекция оборудования и тары (полости трубопроводов, резервуары морской воды, оборудование для мойки и сортировки сырья, транспортеры, внутризаводской транспорт);

  • дезинфекция персонала (руки, одежда, обувь);

  • дезинфекция помещений;

  • дезодорация (дезинфекция воздуха в помещениях);

  • дезинфекция отходов производства;

  • санация рыбного сырья, в том числе и в случаях заражения поступающего на производство рыбного сырья;

  • устранение любых запахов органического происхождения.

Увеличение сроков хранения рыбной продукции

Обработка рыбного сырья раствором «АКВАЛАЙТ (нейтральный анолит)» позволит уменьшить бактериальную обсемененность.

Способы обработки рыбного сырья:

  • погружение;

  • аэрозольная обработка (мелкодисперсная).

Обработка позволяет увеличить сроки хранения рыбной продукции за счет антимикробного воздействия средства и подавления жизнедеятельности микроорганизмов при соответствующих режимах хранения в холодильных камерах. При этом сохраняется:

  • внешний товарный вид;

  • не меняется вкус продукта;

  • увеличивается сохранность конечного продукта.

  • Бактерицидный лед готовят путем смешивания подготовленной воды с дезинфицирующим средством «АКВАЛАЙТ (нейтральный анолит)» и замораживанием при температуре от минус 5 до минус 40°С.

    Высокая антимикробная активность бактерицидного льда позволяет снизить количество гнилостных микроорганизмов на продуктах. Пищевые продукты, хранящиеся в бактерицидном льду, не приобретают нежелательных посторонних запахов и вкуса.

    Пищевые продукты (рыбу или мясо) хранят в дробленом бактерицидном льду при температуре 0 до минус 2°С. Сохраняется товарный вид и увеличиваются сроки хранения продукта, за счет антимикробного воздействия средства и подавления жизнедеятельности микроорганизмов, образующееся при таянии льда.

    Применение бактерицидного льда:

    • хранение продукции (свежей рыбы и охлаждённого мяса);

    • торговые точки (свежей рыбы и охлаждённого мяса).

Дезинфицирующее средство «АКВАЛАЙТ (нейтральный анолит)» и моющий раствор «КАТОЛИТ» применяются для мойки и дезинфекции технологического оборудования на предприятиях молочной промышленности (предметов, поверхностей, оборудования, в том числе контактирующих с пищевым сырьем и водой):

  • трубопроводы для молока, молочных продуктов, молочных компонентов, молоко счётчики, насосы;

  • теплообменное оборудование (охладители, фризеры, емкостные пастеризаторы и т.п.);

  • детали оборудования, машин и установок (тарелки сепараторов, краны, муфты, заглушки и т.п.), арматура и мелкий инвентарь;

  • тара (фляги, бидоны, ведра и т.п.), полы, стены;

  • дезинфекция персонала (руки, одежда, обувь);

  • дезодорация (дезинфекция воздуха в помещениях);

  • дезинфекция помещений.

Способы обработки:

  • погружение;

  • протирание;

  • аэрозольная обработка.

Комплексное применение растворов позволяет существенно увеличить сроки хранения молочной продукции за счет антимикробного воздействия средства и подавления жизнедеятельности микроорганизмов.